Com poucos compradores ativos e vendedores praticamente fora do mercado, os negócios realizados até o momento foram pontuais e, em sua maioria, direcionados ao atendimento de compromissos financeiros imediatos. Esse comportamento indica que os produtores seguem adotando uma postura defensiva, aguardando condições mais favoráveis de preço e demanda.
A expectativa do setor é de que o mercado volte a apresentar maior dinamismo ao longo das próximas semanas, à medida que compradores retornem às atividades e novos volumes passem a ser ofertados.
No caso do café robusta, o ritmo de negócios também permanece lento. No entanto, a situação difere em relação à oferta. A safra 2025/26 dessa variedade foi mais volumosa, o que faz com que os produtores ainda mantenham estoques mais elevados em comparação ao café arábica.
Além disso, ao longo de 2025, as cotações do robusta registraram quedas mais acentuadas do que as do arábica. Esse movimento de preços tem afastado produtores do mercado, que optam por vender apenas em momentos de maior necessidade de caixa, reforçando a retração nas negociações.
Diante desse cenário, o mercado de café segue atento à retomada da demanda, ao comportamento dos preços e às estratégias comerciais dos produtores, fatores que devem definir o ritmo das negociações nas próximas semanas.
Fonte de referência: Cepea – ESALQ/USP
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